Cách làm món thịt cuộn rong biển

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 250gr thịt heo

- Lá rong biển tươi

- Nước sốt: 15ml mirin, 10ml dầu mè, 15ml dầu hào, 5gr muối, 10ml giấm

- 5gr hạt tiêu, dầu ăn, mè trắng rang thơm

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Cách thức chế biến:

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 1:
- Cắt thịt heo thành các miếng mỏng dài.

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 2:
- Ngâm lá rong biển với nước cho mềm nghen.

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 3:
- Tiếp đó, mình đặt lá rong biển vào giữa miếng thịt rồi cuộn lại.

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 4:
- Rán qua cho thịt chín nè.

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 5:
- Pha nguyên liệu trong phần nước sốt rồi cho vào đun cùng thịt khoảng 3 phút nha!

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Bước 6:
- Cuối cùng, gắp thịt ra và rắc thêm chút mè lên trên.

Thịt chín thơm nức mũi luôn nè!

Cách làm món thịt cuộn rong biển

Thịt chín vàng rộm lại mềm thơm, đậm đà!

Theo tapchilamdep

Comments are closed.