Cách làm sườn rang muối

Từ những yêu cầu về sản phẩm rất quen thuộc, chỉ cải biến một chút trong cách thực hiện, bạn có thể có một món sườn mới, lạ miệng và rất hấp dẫn. Mời bạn cùng trổ tài làm sườn rang muối tới các đầu bếp Ezcooking.

Nguyên liệu:

Sườn non: 700g, hành + tỏi: 30g, hành hoa: 20g, bột muối: 40g, bột năng: 50g. Ngoài ra, bạn nên sử dụng thêm: Bột nêm, hạt tiêu, dầu hào, rau thơm mùi, dầu ăn.

Cách làm sườn rang muối

Cách làm:

- Hành tỏi băm nhỏ. Hành hoa lấy phần gốc thái nhỏ.

- Sườn chặt miếng 5 cm ướp với bột nêm, hạt tiêu, hành tỏi, dầu hào làm mềm.

- Sườn lăn bột năng rồi rán vàng.

- Phi thơm hành, cho sườn đảo thơm, dưới đó đến bột muối.

- Bày ra đĩa, trang trí.

Theo News.mego

Comments are closed.