Cay giòn thơm ngon với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Món bánh cay đậm, thơm mùi hẹ hòa quện với vị giòn, ngọt của tôm và mực cho bạn cảm giác khó rất có thể chối từ.

Cay giòn thơm ngon nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 7 con tôm

- 100g mực

- 100g lá lẹ

- 100g bột chiên giòn

- 1 thìa canh ớt bột.

Cay giòn thơm ngon nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 1:

Mực làm sạch, cắt miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.

Cay giòn thơm ngon và thuần khiết với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Tôm bóc vỏ, cắt khúc dài 1cm

Cay giòn thơm ngon với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 2:

Hẹ cắt khúc dài khoảng 2cm.

Cay giòn thơm ngon nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 3:

Bột chiên giòn hòa nước, trộn đều.

Cay giòn thuần khiết nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Đến khi bạn giữ được hỗn hợp lỏng, mịn.

Cay giòn thật tự nhiên với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 4:

Cho lá hẹ và ớt bột vào tô bột.

Cay giòn thơm ngon nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Trộn đều lên.

Cay giòn thơm ngon với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 5:

Tôm, mực ướp hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm đều.

Cay giòn thuần khiết với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Bước 6:

Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho tôm, mực vào xào chín.

Cay giòn thơm ngon với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Đổ hỗn hợp bột – lá hẹ vào chảo.

Cay giòn thuần khiết với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Dàn đều.

Cay giòn thuần khiết nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Đến khi bánh vàng mặt thì bạn lật bánh, rán tiếp mặt còn lại cho vàng là được.

Cay giòn thơm ngon và thuần khiết với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Cho bánh ra đĩa, dùng ngay hoặc chấm với tương cà, tương ớt nếu bạn chưa có nhu cầu muốn.

Bánh xèo Hàn Quốc giòn, thơm, cay xè là món quà vặt hấp dẫn để bạn khó rất có thể từ chối – nhất là trong những ngày mưa gió hay những ngày mùa lạnh rét mướt; có chiếc bánh xèo rất đặc biệt thơm lừng mà nhấm nháp thì thật tuyệt!

Cay giòn thơm ngon nhất với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm khá nhanh gọn – bạn hoàn toàn chắc hẳn nhìn nhận được món ngon có nguồn gốc từ Hàn Quốc do chính tay mình làm!

Cay giòn thật tự nhiên với bánh xèo kiểu Hàn Quốc

Chúc của bạn và người thân thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

Comments are closed.