Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

Một món ăn vặt cực ngon và rất thích hợp để nhiều buổi liên hoan hay giã ngoại.

Nguyên liệu:
- 200gr thịt ức gà

- 2 quả ớt xanh (ớt chuông), 8 nhánh hành lá, 8 nhánh tỏi

- 8 que tre, mè trắng

- Gia vị ướp gà: 10ml rượu trắng, 15gr muối, 8gr hạt tiêu
- Nước sốt: 160ml nước, 60ml nước tương, 25ml rượu trắng, 20gr đường, 2 nhánh tỏi, 8gr gừng băm, 10gr hạt tiêu, 12gr ớt bột

Cách làm:

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Cắt thịt gà thành các miếng vuông nhỏ chừng 1,5cm.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Tiếp đó, ướp gà với gia vị đã sử dụng cho thật đậm đà nhé!

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Cho cách sản xuất làm nước sốt vào những loại nồi nhỏ, vừa đun vừa khuấy nếu không đường tan hết.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Khi đường tan, bạn đun cho nước sốt sôi thêm vài phút thì tắt bếp!

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Bóc vỏ tỏi và thái ớt thành các miếng kích thước tương tự với thịt gà.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Giờ thì xiên lần lượt thịt gà, tỏi và ớt vào que tre.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Cho các que xiên vào chảo chiên vàng.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Sau đó, ban trả nửa phần nước sốt vào chảo và bật lửa lớn.

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon

- Lật mặt que xiên, cho nốt phần nước sốt còn chưa bán được vào và đun thêm 5 phút!

Gà nướng Hàn Quốc cực ngon
Giờ thì rắc thêm một phần nhỏ mè trắng lên và thưởng thức!
Gà nướng Hàn Quốc cực ngon
Trời lạnh mà được măm món này thì còn gì bằng!

Theo 24h.com

Comments are closed.