Khoái khẩu ngày đông: Đùi gà nướng sả ớt

Trời lạnh ăn đùi gà nướng sả thật ngon, ăn không hoặc kèm với cơm đều phù hợp.

Nguyên liệu:
- 5 đùi gà
- 3 cây sả to
- 2 tép tỏi to
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê ớt sừng băm
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:

Khoái khẩu ngày đông: Đùi gà nướng sả ớt

Đùi gà rửa sạch, cho ra rổ cho ráo nước. Ướp sả, tỏi, ớt, muối, dầu ăn và đường vào gà. Chờ cho thấm, cho đến lúc ăn ngay thì để qua đêm.

Khoái khẩu ngày đông: Đùi gà nướng sả ớt

Sả, tỏi, ớt cắt nhỏ hay cho vào máy xay xay nhỏ.

Khoái khẩu ngày đông: Đùi gà nướng sả ớt

Mang gà ra nướng trên than hoa hay cho vào lò nướng thời tiết khắc nghiệt 200 độ C đến khi gà chín vàng là được.

Khoái khẩu ngày đông: Đùi gà nướng sả ớt

Mách nhỏ: Bạn chỉ cần làm nguyên con gà và ướp gà trước một đêm cho gà thấm sẽ ngon hơn.

Chúc bản thân tôi ngon miệng!

Theo Ngôi sao

Tags: 

Comments are closed.