Mực chiên bơ – Nhâm nhi không chán

Nhanh, gọn, nhưng vị ngon của món này luôn khiến người mua nhâm nhi mãi.

Nguyên liệu:
- 3-4 con mực khô loại ngon
- Bơ
- Nước mắm, đường

Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Cách làm:

Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Khô mực nhập về ngâm nước khoảng 15 phút để vừa rửa sạch mực vừa làm cho mực khô được mềm sau khi nướng.
Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Nướng chín mực.

Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Đập mỏng, xé sợi.
Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Làm nóng dầu trong chảo hoặc nồi chiên, cho mực xé sợi vào đảo đều cho tới lúc mực được vàng giòn.
Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Nêm nếm chút nước mắm và đường, cho bơ vào chờ cho đến lúc bơ chảy hết thì bạn tắt bếp.

Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán

Lấy mực ra, dùng nóng hay nguội chấm với tương ớt đều rất ngon.

Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Còn gì ấm áp hơn khi trời se lạnh, cùng chồng nhâm nhi món khô mực chiên bơ bao gồm cốc bia thật ngon nào!
Mực chiên bơ - Nhâm nhi không chán
Món mực giòn rụm, thơm mùi bơ, mằn mặn vị mực, cay cay vị tương ớt, ăn nhiều mà không chán.

Theo 24h.com

Comments are closed.