Salad dưa chuột mát giòn

Chắc chắn bạn sẽ bị đi trên tất cả các bởi sự hài hòa và cân đối về vị giác mà món salad này mang lại; nó đặc biệt thích hợp khi đi kèm cùng với nhiều món nướng hay món chiên rán.

Salad dưa chuột mát giòn

Nguyên liệu:

- 1 – 2 quả dưa chuột

- 1 thìa cà phê muối

- 2 thìa cà phê đường

- 2 thìa cà phê giấm ngon.

Salad dưa chuột mát giòn

Cách làm:

Dưa chuột ngâm rửa sạch, bổ làm 4 theo chiều dọc, bỏ hết phần ruột bên trong.

Salad dưa chuột mát giòn

Cắt vát thành các miếng vừa ăn.

Salad dưa chuột mát giòn

Rắc muối lên dưa chuột, trộn đều.

Salad dưa chuột mát giòn

Để khoảng 30 phút cho dưa chuột ra bớt nước rồi gạn bỏ nước muối, tráng qua bằng nước lọc cho dưa đỡ mặn rồi để ráo.

Salad dưa chuột mát giòn

Chuyển dưa chuột vào một hộp lớn có nắp đậy kín, thêm đường, giấm.

Salad dưa chuột mát giòn

Đậy nắp hộp cho kín, xóc đều lên cho đường và giấm ngấm đều vào dưa.

Salad dưa chuột mát giòn

Cất hộp dưa chuột vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất khoảng 1 tiếng trước khi quyết định ăn, dưa sẽ rất giòn. Nếu đói ăn cay bạn được có vài lát ớt tươi trộn vào cùng nhé!

Món salad dưa chuột này có lẽ là món salad khá nhanh gọn nhất bạn từng biết đến, nhưng chắc chắn để bạn bị đi trên tất cả các bởi sự tươi trẻ và điều chỉnh phù hợp về vị giác mà nó mang lại. Món này ăn kèm với các món món chiên rán hay nướng thì tuyệt ngon, mà tốt nhất là bạn lại chỉ tốn rất thấp thời gian, mất công để chuẩn bị nó.

Salad dưa chuột mát giòn

Chúc của chính bạn có món salad thật ngon nhé!

Theo Afamily

Comments are closed.