Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

Trời mùa đông, sức khỏe cần nhiều nhiên liệu để làm ấm, những bữa sáng dễ chịu không còn là sự chọn mua tối ưu, bạn cũng được làm món này cho cả nhà, vừa ngon lại có thêm nhanh!
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Nguyên liệu: cho 4 người ăn:
- 200g thịt thăn bò
- 4 quả trứng gà
- 2 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1 ít hành lá
- 4 cái bánh mỳ
- Dầu ăn.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Bước 1:
Thịt bò thái miếng to bản, dày khoảng 0.5cm.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

Dùng búa dần thịt để dần mỏng thịt.

Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

Ướp thịt với 1 thìa cà phê dầu ăn khoảng 15 phút cho thịt mềm.

Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Bước 2:
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng con chì vừa ăn.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

Luộc qua khoai tây, khi luộc ban trả thêm 1 chút muối vào nồi nước nhé.

Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

Cho khoai tây vào chiên vàng.

Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Vớt ra để ráo dầu.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Bước 3:
Hành lá thái khúc dài 5cm.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Hành tây thái mỏng. Cà chua thái miếng cau.
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Bước 4:
Làm nóng chảo trên bếp lửa lớn (nên dùng loại chảo gang dày, thoát nhiệt lâu). Nhà mình dùng chảo đầu bò, loại chuyên có tính ăn bít tết. Cho dầu vào chảo, chờ khi dầu nóng bạn chi dần dần thịt bò…
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon

… trứng, cà chua, khoai tây chiên, hành tây, hành lá. Nếu chảo nhà bạn có nắp bạn được đậy vung và bắc chảo ra khỏi bếp ngay khi vừa cho đủ cơ số loại nguyên liệu. Chảo gang dày và nóng sẽ đủ để làm chín các nguyên liệu. Dọn lên bàn ăn nóng thêm nữa bánh mỳ, nước tương và dưa chuột trộn chua ngọt.

Bánh mỳ bít tết ngược lại biến tấu thêm nhiều chất liệu như pa tê rán hay bò viên tùy khẩu vị từng gia đình, mặc dù để làm một bữa sáng nhanh gọn, phù hợp nhất chất mình thường chỉ làm thịt bò, trứng, khoai tây. Để giảm thiểu 7 năm cho buổi sáng, các bạn được chuẩn bị sẵn các yêu cầu về sản phẩm từ tối hôm trước như thái và ướp trước thịt bò, chiên sẵn khoai tây, sáng hôm sau chỉ cần 10 phút bạn đã rất có thể hoàn thiện bữa sáng cho chủ nhân của nó rồi!
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Với bữa tối, bạn hãy tăng khẩu phần thịt, bánh mỳ và khoai tây lên nhé! Món bánh mỳ bít tết tự làm tại nhà vừa ngon vừa rẻ lại có sạch sẽ yên tâm vệ sinh, bạn hãy thử đãi bất cứ ai một bữa nhé!
Tự làm bánh mỳ bít tết thật ngon
Chúc của người thân thành công và ngon miệng!

Theo ione

Comments are closed.