Thịt cá thấm, chắc, càng để lâu càng ngon, rất thích hợp cho bữa cơm ngày mùa đông lạnh giá. Nguyên liệu: 2 lát cá ba sa, bạn có thể dùng cá lóc, hay cá bống tùy theo sở thích của bạn. 3 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê dầu ăn 3 thìa cà phê nước mắm Ớt trái (nếu bạn ăn cay) 1 – 2 củ...



